Frijoles de la olla con epazote80 Calorías
45 mins
8
50 mins
Fácil Medio Experto
INGREDIENTES
3 tazas de frijoles negros limpios y remojados
8 tazas de agua
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
2 ramas de epazote, lavadas y desinfectadas
2 pimientas gordas
Una pizca de sal
Para servir
1/2 taza de queso panela en cubos
1/2 aguacate en medias lunas
PREPARACIÓN
Escurre los frijoles y coloca en una olla de barro con el resto de los ingredientes.
Cocina durante 45 minutos aproximadamente para que estén bien cocidos y el epazote y los demás ingredientes hayan impregnado de todo su sabor.
Sirve de inmediato con queso panela y aguacate.
|
|
* De acuerdo a una ingesta diaria de 2000 Kcal |
|||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| 80 Kcal | 8 Kcal | 4 Kcal | 17 Kcal | 3 Kcal | 0 Kcal | 167 Kcal | 164 Kcal | 0 Kcal |
