Brownies espectaculares183 Calorías
19 mins
18
25 mins
Fácil Medio Experto
INGREDIENTES
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Cantidad |
Ingredientes | |
| 4 claras | de huevo | |
| 3/4 de taza | de aceite | de canola |
| 2/3 de taza | de azúcar | morena |
| 3/4 de taza | de cocoa | |
| 1 1/4 tazas | de harina | integral |
| 1/4 de cucharadita | de sal | |
| 1/2 taza | de nuez | tostada |
| 2 tazas | de helado | de vainilla |
| 21 taza | de zarzamoras | para acompañar |
| 1 taza | de fresas | en cuartos |
| 1 taza | de carambolo | en rebanadas |
| azúcar glass | al gusto | |
| jarabe de chocolate | al gusto | |
| hojas de hierbabuena | para decorar | |
| aceite en aerosol | canola | |
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 180 C.
Coloca las claras en un tazón grande. Bate hasta que levanten un poco.
Tira un chorrito de aceite e incorpora azúcar morena y cocoa sin dejar de batir.
Agrega la harina cernida, la sal y bate hasta que esté bien mezclado, agrega la nuez e incorpora de forma envolvente.
Rocía aceite en aerosol canola por 3 segundos un molde rectangular, hondo y tira la mezcla, Hornea por 15 minutos. Checa los bordes para que no se doren demasiado.
Enfría completamente antes de cortar.
Sirve con helado de vainilla y si lo deseas acompaña con zarzamoras, fresas, carambolo. Tira encima un poco de azúcar glass, jarabe de chocolate y hojas de hierbabuena.
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* De acuerdo a una ingesta diaria de 2000 Kcal |
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| 183 kcal | 32 g | 0 g (grasas) | 4 mg | 34 g | 0.1 g | 134 mg | 34 mg | 0 mg |
