Cheesecake con fresa272 Calorías
10 mins
12
15 mins
Fácil Medio Experto
INGREDIENTES
| Para la base | ||
| 2 tazas | de galletas sabor naranja, molidas | |
| 1/2 taza | de mantequilla | |
| Para el relleno | ||
| 1/2 taza | de queso crema | |
| 1 taza | de queso doble crema | |
| 2/3 de taza | de leche evaporada | |
| 1 cucharada | de extracto de vainilla | |
| 1/2 taza | de leche condensada | |
| 2 | huevos | |
| Para decorar | ||
| 1 cucharadita | de mantequilla | |
| 1 taza | de fresas lavadas, desinfectadas y en cuartos | |
| 1 cucharada | de azúcar | |
| 1/2 taza | de moras azules lavadas y desinfectadas | |
| 1/4 de taza | de nueces picadas | |
| Hierbabuena lavada, desinfectada | ||
PREPARACIÓN
Precalienta tu horno a 180°C.
En un tazón mezcla la galleta con mantequilla, integra bien y coloca como base en un molde desmontable.
Licua todos los ingredientes del relleno, vacía sobre la base de galleta y lleva a tu horno hasta que dore levemente.
Para la decoración, en un sartén calienta mantequilla, fresas y azúcar, saltea, añade moras, nueces y retira del fuego.
Saca el cheesecake del horno, desmolda, deja enfriar, coloca las frutas encima, decora con hierbabuena.
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* De acuerdo a una ingesta diaria de 2000 Kcal |
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| 272 Kcal | 6 g | 22 g (grasas) | 103 mg | 13 g | 0 g | 225 mg | 257 mg | 1 mg |
