Panqué de frutas481 Calorías
40 mins
10
55 mins
Fácil Medio Experto
INGREDIENTES
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Cantidad |
Ingredientes | |
| 3 tazas | de harina | |
| 1 cucharada | de polvo para hornear | |
| 3 cucharadas | de canela | molida |
| 1 cucharada | de nuez moscada | molida |
| 2 cucharaditas | de clavo | molido |
| 2 cucharaditas | de jengibre | molido |
| 1/2 taza | de mantequilla | a temperatura ambiente |
| 1 1/3 tazas | de endulzante sin calorías | granulado |
| 3 | huevos | |
| 1 taza | de pasitas | |
| 1 taza | de nueces | troceadas burdamente |
| 1/2 taza | de naranja cristalizada | en cubos chicos |
| 1/2 taza | de cerezas marraschino | en cuartos |
PREPARACIÓN
Precalienta tu horno a 180 °C.
Pasa por el cernidor harina, polvo de hornear y especias, reserva.
En el tazón de la batidora acrema la mantequilla, cuando cambie de color agrega el endulzante sin calorías, agrega los huevos mezcla 2 minutos y agrega poco a poco los polvos. Mezcla pasa, nueces, naranjas cristalizadas y cerezas. Pasa a un molde de panqué engrasado o con papel encerado y hornea hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio. Enfría sobre una rejilla.
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* De acuerdo a una ingesta diaria de 2000 Kcal |
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| 481 kcal | 9 g | 27 g (grasas) | 108 mg | 51 g | 0 g | 51 mg | 68 mg | 2 mg |
