Chef Oropeza

INGREDIENTES

3 cucharadas de yogurt natural

3 cucharadas de nueces picadas

1 cucharada de hojas de albahaca picada

Una pizca de sal y pimienta

4 teleras

4 rebanadas de pavo

1 manzana en rebanadas

1 durazno en rebanadas

1 taza de germinado de alfalfa

4 aros de cebolla morada

1 tomate (jitomate) en rebanadas

PREPARACIÓN

En un tazón mezcla yogurt, nueces, albahaca, sal y pimienta, corta las teleras y úntales el aderezo, calienta un sartén y agrega unos minutos las rebanadas de pavo, manzana y durazno, coloca 4 bases de pan, encima el relleno, acompaña con germinado, cebolla, tomate y tapa, lleva a la mesa de inmediato.

				* De acuerdo a una ingesta diaria de 2000 Kcal
312 Kcal	12 g	6 g (grasas)	14 mg	53 g	2 g	52 mg	505 mg	2 mg