Nopalitos navegantes172 Calorías
10 mins
4
25 mins
Fácil Medio Experto
INGREDIENTES
| Cantidad | Ingredientes | |
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1 cucharada |
de aceite | de oliva |
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4 rebanadas |
de queso panela | de aprox. 1 cm de grosor |
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8 |
nopales baby | |
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Un toque |
de sal y pimienta | |
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1 cucharadita |
de orégano | |
| Para la salsa | ||
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2 dientes |
de ajo | |
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1/2 |
cebolla | |
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4 |
tomates (jitomates) | |
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2 |
chiles moritas | |
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1 1/2 tazas |
de agua | |
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1/2 taza |
de hojas de cilantro | lavadas y desinfectadas |
PREPARACIÓN
Barniza la plancha o un sartén con aceite de oliva, calienta, sube el sabor del queso panela y de los nopales con sal, pimienta y orégano. Pasa a la plancha o sartén, deja dorar, retira del fuego y reserva. Ahí mismo asa ajo, cebolla, tomates y chile morita, pasa a tu licuadora y mezcla con el agua, resalta el sabor con sal y pimienta, integra perfectamente y pasa a una olla, calienta un poco a fuego medio y rectifica sabor.
Corta las rebanadas de queso panela en triángulos, sirve un nopal, encima queso, otro nopal y termina con queso, tírale encima la salsa. Sirve de inmediato.
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* De acuerdo a una ingesta diaria de 2000 Kcal |
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| 172 Kcal | 11 g | 5 g (grasas) | 3 mg | 21 g | 8 g | 526 mg | 341 mg | 6 mg |
