Torre de Queso Panela y Guajillo Calorías
5 mins
4
15 mins
Fácil Medio Experto
INGREDIENTES
| 2 | chiles guajillos picados finamente | |
| 4 cucharadas | de perejil picado | |
| una pizca | de sal y pimienta | |
| 3 cucharadas | de aceite de oliva | |
| 1 | queso panela en rodajas gruesas | |
| 2 | tomates (jitomates) en rodajas | |
| 1 taza | de lechuga italiana lavada y desinfectada, troceada | |
| 1 taza | de lechuga sangría lavada y desinfectada, troceada | |
PREPARACIÓN
Mezcla en un tazón los chiles, perejil, sal, pimienta y aceite de oliva, calienta la plancha o sartén, pasa las rodajas de queso panela por la marinada y después a la plancha, dora de ambos lados.
Forma una torre intercalando el queso y el tomate, con un cortador haz un hueco en el centro y acomoda las lechugas. Sirve de inmediato.
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* De acuerdo a una ingesta diaria de 2000 Kcal |
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| 240 Kcal | 11 g | 17 g (grasas) | 5 mg | 11 g | 1 g | 548 mg | 456 mg | 2 mg |
