Ensalada de Pera405 Calorías
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Fácil Medio Experto
INGREDIENTES
| 1 tazón | de lechuga mixtas lavadas y desinfectadas | |
| 1 taza | de espinaca lavada y desinfectada | |
| 4 hojas | de betabel lavas y desinfectadas (opcional)* | |
| 1/4 de taza | de hojas de cilantro lavadas y desinfectadas | |
| 1/4 de taza | de hojas de apio lavadas y desinfectadas | |
| 1 | pera | |
| 1 | manzana | |
| 2 | tomates (jitomates) en cuartos | |
| 1/2 taza | de garbanzos cocidos y escurridos | |
| 1/2 taza | de queso blanco en cubos | |
| 1 | limón | |
| una pizca | de sal y pimienta | |
PREPARACIÓN
Mezcla en un tazón lechugas, espinaca, hojas de betabel, cilantro y apio, reserva.
Corta en medias lunas la pera y la manzana, el tomate en gajos, integra todo al tazón junto con garbanzo y queso blanco.
Exprime encima el jugo del limón, dale sabor con sal y pimienta, sirve, puedes acompañar de chile en polvo.
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* De acuerdo a una ingesta diaria de 2000 Kcal |
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| 405 Kcal | 11 g | 19 g (grasas) | 11 mg | 48 g | 5 g | 148 mg | 201 mg | 4 mg |
