Elotes Asados342 Calorías
25 mins
8
30 mins
Fácil Medio Experto
INGREDIENTES
| Cantidad | Ingredientes | |
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queso |
fresco rallado, al gusto |
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carbón |
listo para cocinar |
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8 |
elotes | con todo y hojas |
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4 cucharadas |
de mantequilla | |
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4 |
limones | sin semilla |
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Un toque |
de sal y pimienta | |
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mayonesa |
baja en grasa, al gusto |
PREPARACIÓN
Coloca el carbón debajo de tu parrilla o de un anafre con rejilla, retira la primera capa de hojas de los elotes, ábrelos un poco y agrega mantequilla.
Coloca las mazorcas en la parrilla y deja cocinar, voltea de vez en cuando para evitar que se quemen mucho de un lado, exprime jugo de limón encima de ellos un par de veces durante su cocimiento.
Deja los elotes en la parrilla hasta que estén tiernos, retíralos y llévalos a la mesa en un platón.
Deja que cada quien tome el suyo, acompáñalos con mayonesa, limones en mitades y queso fresco al gusto.
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* De acuerdo a una ingesta diaria de 2000 Kcal |
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| 342 Kcal | 8 g | 10 g (grasas) | 21 mg | 55 g | 8 g | 82 mg | 185 mg | 3 mg |
