Ensalada de Berros, Tocino y Nuez331 Calorías
0 mins
4
10 mins
Fácil Medio Experto
INGREDIENTES
| Cantidad | Ingredientes | |
| Para la ensalada | ||
| 4 tazas | de berros |
lavado y desinfectados |
| 1 taza |
de supremas de mandarina | |
| 2 rebanadas gruesas | de tocino de pavo |
en cubos chicos, fritos |
| 1/4 de taza |
de nuez |
picada |
| 8 láminas |
de queso parmesano | |
| 1 cucharada |
de ajonjolí blanco |
tostado |
| Para la vinagreta | ||
| 1/4 de taza |
de aceite de oliva | |
| 1 cucharada |
de vinagre | |
| 1 cucharadita |
de jengibre |
rallado |
| 3 cucharaditas | de mermelada de mora azul | |
| Un toque |
de sal y pimienta | |
PREPARACIÓN
Mezcla todos los ingredientes de la ensalada y los de la vinagreta por separado.
Sirve la ensalada en un tazón con papel para horno y justo antes de servir baña con la vinagreta y vuelve mezclar.
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* De acuerdo a una ingesta diaria de 2000 Kcal |
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| 331 Kcal | 14 g | 26 g (grasas) | 26 mg | 10 g | 2 g | 395 mg | 707 mg | 1 mg |
