Bisteces a la albañil505 Calorías
10 mins
4
20 mins
Fácil Medio Experto
Ingredientes
2 cucharadas de aceite de canola
1 diente de ajo picado
1/2 cebolla en julianas
4 bisteces de res cortados en tiras
3 tomates (jitomates) picados
2 chiles chipotles adobados
8 cebollas cambray en cuartos
Una pizca de sal y pimienta
1 chile serrano en julianas
Para servir:
12 tortillas de maíz
1 taza de frijoles bayos refritos
PREPARACIÓN
En un sartén calienta aceite de canola, tírale al ajo, cebolla y bisteces, saltea, agrega cebollas, tomate, chile chipotle, dale sabor con sal y pimienta, deja cocinar. Por último tira encima el chile serrano.
Calienta las tortillas, úntales frijoles y forma los tacos, acompaña de salsa roja, guacamole o nopalitos en julianas, blanqueados.
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* De acuerdo a una ingesta diaria de 2000 Kcal |
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| 505 Kcal | 36 Kcal | 18 Kcal | 85 Kcal | 50 Kcal | 2 Kcal | 362 Kcal | 239 Kcal | 12 Kcal |
