Chef Oropeza

Malteada de pistache y yogurt724.2 Calorías

Malteada de pistache y yogurt

0 mins

4

5 mins

Fácil Medio Experto

INGREDIENTES

2 tazas    de leche baja en grasa
2 tazas    de helado de vainilla
1 taza    de pistaches, sin cáscara ni piel
1 1/2 tazas    de yogurt natural bajo en grasa
2 cucharadas    de azúcar
Para decorar
2 cucharadas    de azúcar
4 cucharadas    de pistaches limpios

PREPARACIÓN

Licua la leche, el helado, los pistaches, el yogurt y el azúcar hasta integrar perfectamente.
Cocina en un sartén el azúcar por 2 minutos, hasta formar un caramelo ligero; añade los pistaches y mezcla perfectamente. Deja enfriar.
Con ayuda de tu licuadora, procésalo poco a poco para lograr una textura con tropiezos.
Sirve el batido en 4 vasos bajos y decora con el caramelo de pistaches.

* De acuerdo a una ingesta diaria de 2000 Kcal
724.2 Kcal 22.3 g 24.3 g (grasas) 2 mg 60.5 g 0 g 321.4 mg 540.1 mg 0 mg
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