FAJITAS DE POLLO ESTILO OROPEZA

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Promedio: 4.1 (95 votos)
Tiempo
35 mins.
Calorías
80 Kcal
Dificultad

Más opciones:

RECETA (4 porciones)

Ingredientes

  • cantidad necesaria aceite de canola en aerosol
  • pieza pimiento verde en juliana
  • pieza pimiento rojo en juliana
  • pieza pimiento amarillo en juliana
  • pieza pimiento naranja en juliana
  • pieza ajo en láminas
  • 1/2 pieza cebolla morada en juliana
  • pieza chile serrano en juliana
  • pieza pechuga de pollo limpias, cortadas en tiras o fajitas
  • cucharada salsa de soya
  • cucharada salsa inglesa
  • cucharada limón jugo
  • pizca pimienta
  • pizca sal
  • cucharada cilantro picado
  • al gusto orégano
  • cantidad necesaria tortilla de harina integral

MODO DE PREPARACIón

Rocía un sarten con aceite de canola en aerosol, agrega los pimientos, la cebolla , el ajo y el chile. Déjalos en la sartén hasta que la cebolla esté transparente; agrega el pollo , la salsa de soya y la salsa inglesa. Deja la sartén en el fuego(moviendo constantemente) hasta que el pollo se haya cocinado; añade el jugo de limón , baja el fuego a la mitad y deja que se evaporeel líquido (1 min) . Espolvorea el cilantro y el orégano; si es necesario , rectifica el sabor con y pimeinta negra. Calienta las tortiollas en un comal y tenerlas listas al momento de servir. Acomoda en un plato extendido , para que nadie pueda resistirse a probarlas de inmediato.

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Información Nutrimental por porción

*Contenido de acuerdo a una ingesta diaria de 2000 Kcal
Contenido Energético
80 Kcal
Proteínas
5.03 g
Lípidos
1.53 g
Colesterol
7 mg
Hidratos de Carbono
11.43 g
Fibra Dietética
3 g
Calcio
10 mg
Sodio
191 mg
Hierro
0 mg
Ácidos grasos saturados
0 g
Ácidos grasos monoinsaturados
0 g
Ácidos grasos poliinsaturados
0 g

¿ Qué es una receta saludable?

Aporte calórico diario 1,500 kcal 2,000 kcal
Contenido energético (kcal) 225-325 300-400
Proteínas (g) 14-21 18-28
Lípidos (g) grasas 5-7 7-10
Colesterol (mg) 45 45
Carbohidratos 31-40 41-50
Fibra dietética (g) 5 5
Sodio (mg) 450 450
AG Saturados (g) 2.5 3.3
AG Monoinsat (g) 2.5 3.3
AG Poliinsat (g) 2.5 3.3