El sabor de España presente en Millesime México
Calificación:
Dificultad:
Medio
Calorías:
Por:
Chef Oropeza
Chef Daniel Boulud/Sopa de Mejillones Infusionados en Azafrán con Costras Gratinadas
Calificación:
Dificultad:
Medio
Calorías:
Por:
Chef Daniel Boulud
Chef Javier Plascencia/Parfait de Atún
Calificación:
Dificultad:
Medio
Calorías:
Por:
Chef Javier Plascencia
Chef Lula Martín del Campo/Ceviche de Palmitos
Calificación:
Dificultad:
Medio
Calorías:
Por:
Chef Lula Martín Del Campo
Chef Vicente Torres/Pulpo con perlas de pimiento rojo y ñoquis de papa y pimentón
Calificación:
Dificultad:
Medio
Calorías:
Por:
Chef Vicente Torres
Chef Rafael Corzo/Ensalada de Camarón y Arúgula
Calificación:
Dificultad:
Medio
Calorías:
Por:
Chef Rafael Corzo
Chef Martina Escobar / Camarones Rellenos de Quesillo con Salsa Panela
Calificación:
Dificultad:
Medio
Calorías:
Por:
Chef Martina Escobar
Chef Pablo San Román/Ensalada templada de Mollejas de Cabrito y Camarones
Calificación:
Dificultad:
Medio
Calorías:
Por:
Chef Pablo San Roman
Entrevista Chef Oriol Balaguer
Calificación:
Dificultad:
Medio
Calorías:
Por:
Silvia Ayala y Claudio Poblete
Chef Yonatan Almaraz/Ensalada Bariloche con Vinagreta de Frutos Rojos
Calificación:
Dificultad:
Medio
Calorías:
Por:
Chef Yonatan Almaraz
Chef Alfonso Jarero/Helado de Yogurt Griego con Granita de Frambuesa
Calificación:
Dificultad:
Medio
Calorías:
Por:
Chef Alfonso Jarero
