Pera
Por: Redacción
2011-12-15 17:24
Texto:
Nutrimental
Contienen vitamina A y una pequeña cantidad de fósforo.
Compra
A pesar de que las encuentras todo el año, dependiendo de la región y la variedad, la temporada de pera se posiciona entre finales de Julio y principios de la primavera. Elige aquellas con una fragancia fresca de olor característico y libres de puntos blandos.
Almacenamiento
Consérvalas a temperatura ambiente hasta que maduren; refrigera las peras maduras.
Otro
Igual que los plátanos (y muchas frutas), las peras maduran después de ser cosechadas. Además de que esta acción funciona para conservarlas en buen estado durante su distribución.