Tamarindo
Por: Redacción
2011-12-15 16:53
Texto:
Nutrimental
Rico en vitaminas C y del complejo B. Buen aporte de fibra
Compra
En su punto durante los meses de primavera y verano. Cuando lo compras fresco, compra las vainas más infladas (rechonchas) y las menos rotas.
Almacenamiento
Concentrado: Consérvalo empaque original, en un lugar bien ventilado y alejado de la luz directa del sol; recuerda revisar la fecha de caducidad. Fresco: Consérvalo en bolsas de plástico dentro de una habitación ligeramente fría o directamente en refrigeración hasta por 2 meses.
Otro
Uno de los principales ingredientes en la salsa inglesa